Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

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Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

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Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

02.08.2021 bis 16.08.2021
Speiseplan
und Angebote
Mo 02. August 2021
Speiseplan
2 Mettwürstchen
mit Wirsinggemüse und Kartoffeln
7,50
Stürmer's Schaschliktopf
mit Reis
7,50
* Käsespätzle
6,10
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 02.08. bis Mittwoch den 04.08.2021
- Filetpastete

- Bierschinken

- Schinkenspeck

- Lummersteaks natur/mariniert

- Rinder-Tatar
Di 03. August 2021
Speiseplan
Schäufelebraten
mit Spitzkohl-Gemüse und Semmelknödel
7,90
Brauhausschnitzel (Schmorzwiebel und Spiegelei)
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
7,50
ohne Salat (Chorweiler)
6,70
* Chili sin Carne
mit Reis
6,90
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 02.08. bis Mittwoch den 04.08.2021
- Filetpastete
- Bierschinken
- Schinkenspeck
- Lummersteaks natur/mariniert
- Rinder-Tatar
Mi 04. August 2021
Speiseplan
Graupeneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,90
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken,
dazu Tomatensoße und Nudeln
7,50
Pfannengyros
mit Tzatziki und Reis
7,10
* Milchreis
mit Beerenkompott
5,90
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 02.08. bis Mittwoch den 04.08.2021
- Filetpastete
- Bierschinken
- Schinkenspeck
- Lummersteaks natur/mariniert
- Rinder-Tatar
Do 05. August 2021
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
8,90
Fruchtiges Putengeschnetzeltes
mit Reis
7,50
* Gemüselasagne
6,50
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 05.08. bis Samstag den 07.08.2021
- Bratenaufschnitt

- Kürbiskernschinken

- Südtiroler Schinken

- Kalbsrückensteaks

- Rinder-Entrecôte als Braten/Steak

- Flat Iron
Fr 06. August 2021
Speiseplan
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"
mit Spätzle
8,10
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
7,30
ohne Salat (Chorweiler)
6,50
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,10
Stürmer's Fitness Bowl mit:
Marinierter Tofu, Blattsalat, Bulgur, Kichererbsen, Cashewkerne und Basilikum-Joghurtdressing
8,50
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 05.08. bis Samstag den 07.08.2021
- Bratenaufschnitt

- Kürbiskernschinken

- Südtiroler Schinken

- Kalbsrückensteaks

- Rinder-Entrecôte als Braten/Steak

- Flat Iron
Sa 07. August 2021
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 05.08. bis Samstag den 07.08.2021
- Bratenaufschnitt

- Kürbiskernschinken

- Südtiroler Schinken

- Kalbsrückensteaks

- Rinder-Entrecôte als Braten/Steak

- Flat Iron
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
02.08.2021
Unsere neue Wochenaktion

Mit Leidenschaft und Finesse ein Stückchen

Hausgemachtes für zu hause!!!!


Diese Woche bieten wir Ihnen vom 02.08. bis 08.08.2021 an:

- Züricher

Kalbsgeschnetzeltes

10,50 €/p.P.

oder

Schweinefilet mit Blattspinat gefüllt

mit Marsallasoße

8,50 €/p.P.


in unserem Kühltower


Sie müssen nur noch erwärmen!


…. dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Gemüsesorten!!!

26.07.2021
Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 26.06.2021
Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler

Chorweiler:
Montag bis Donnerstag von 9 Uhr bis 18:30 Uhr
Freitag von 8 bis 18:30 Uhr
Samstag von 8 Uhr bis 16 Uhr

In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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