Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

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Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

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Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

17.06.2024 bis 01.07.2024
Speiseplan
und Angebote
Mo 17. Juni 2024
Speiseplan
Paprikagulasch vom Schwein
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
8,50
ohne Salat (Chorweiler)
7,40
2 Mettwürstchen
mit Rheinischen Schnibbelbohnen und Kartoffeln
8,90
* Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Mozzarella überbacken
7,70
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.06. bis Mittwoch den 19.06.2024
- Bärlauch-Fleischkäse
- Geflügel-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinder-Gehacktes
Di 18. Juni 2024
Speiseplan
1/2 Backhendl
mit sommerlichem Kartoffelsalat
9,25
Gebratene Hackbällchen
mit Currysoße, dazu Reis
8,40
* Spinat mit Spiegelei
und Kartoffeln
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.06. bis Mittwoch den 19.06.2024
- Bärlauch-Fleischkäse
- Geflügel-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinder-Gehacktes
Mi 19. Juni 2024
Speiseplan
Graupeneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Jägerschnitzel
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Krustenbraten
mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln
9,40
* Milchreis
mit Beerenkompott
8,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.06. bis Mittwoch den 19.06.2024
- Bärlauch-Fleischkäse
- Geflügel-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinder-Gehacktes
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Pfefferbeißer
nimm 4
zahl 3
Do 20. Juni 2024
Speiseplan
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit sommerlichem Kartoffelsalat
10,50
Fleischlasagne
8,70
* Erbsenrisotto
mit Kirschtomaten
8,10
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.06. bis Samstag den 22.06.2024
- Chilikäse von Beemster
- Schinken-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Rinder-Bierschinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Rinder-Tafelspitz
Fr 21. Juni 2024
Speiseplan
Ceasar's Salad
(Römersalat, Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan)
7,40
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,20
ohne Salat (Chorweiler)
8,10
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,25
* gefüllte Zucchini (Grünkern-Mandel)
mit Tomatensoße und Reis
7,40
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.06. bis Samstag den 22.06.2024
- Chilikäse von Beemster
- Schinken-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Rinder-Bierschinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Rinder-Tafelspitz
Sa 22. Juni 2024
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.06. bis Samstag den 22.06.2024
- Chilikäse von Beemster
- Schinken-Fleischwurst
- Nuss-Schinken
- Rinder-Bierschinken
- Nackensteaks natur/mariniert
- Rinderhüfte als Steak/Braten
- Rinder-Tafelspitz
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
19.09.2023

Geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 03.06.2024

Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in Chorweiler ab dem 03.06.2024!

Chorweiler:
Montag bis Freitag von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Samstag von 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr

In der Severinstraße bleiben die Öffnungszeiten wie bisher
Severinstraße:
Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Familie Stürmer & Team
01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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