Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

Hauseigene Natur-Reifekammer

Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

15.07.2019 bis 29.07.2019
Speiseplan
und Angebote
Mo 15. Juli 2019
Speiseplan
Grillbauch
mit Rheinischen Schnibbelbohnen und Kartoffeln
6,90
Stürmer´s Schaschliktopf
mit Reis
6,80
"Neue Rezeptur" Pulled Pork Burger
mit hausgemachtem Cole Slaw
4,95
* Penne Arrabiatta
mit Parmesankäse
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 15.07.2019 bis Mittwoch den 17.07.2019:
- Heidefrühstück
- Bratenaufschnitt
- Zwiebelmettwurst Portion
- Cordon Bleu vom Schwein
- frische Bratwurst
- Nackensteaks
Di 16. Juli 2019
Speiseplan
2 Kalbsfrikadellen
mit pikantem Bulgur
und Blattsalat (Severinstraße)
7,50
ohne Salat (Chorweiler)
6,70
Haxenfleisch mit Zwiebelsoße
und westfälischen Speckkartoffelsalat
6,95
* Eier in Estragon-Senfsoße
mit Kartoffeln
5,60
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 15.07.2019 bis Mittwoch den 17.07.2019:
- Heidefrühstück
- Bratenaufschnitt
- Zwiebelmettwurst Portion
- Cordon Bleu vom Schwein
- frische Bratwurst
- Nackensteaks
Mi 17. Juli 2019
Speiseplan
Graupensuppe
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,50
Schnitzel " Hawaii"
mit Currysoße und Reis
6,90
Himmel un Ääd
mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
5,90
* Apfelpfannkuchen
mit süßer Sahne
5,30
Angebote
Mittwoch ist KiloTag in Chorweiler

Immer Mittwochs ausgewählte Fleisch- & Wurstangebote
in Chorweiler als besonders günstiges Kilo Angebot!
- Schwäbisch Haller Nackenkasseler
nur 5,90 € ab 1 kg
- Bockwurst nur 7,50 € / 10 Stück
Unsere Angebote von Montag den 15.07.2019 bis Mittwoch den 17.07.2019:
- Heidefrühstück
- Bratenaufschnitt
- Zwiebelmettwurst Portion
- Cordon Bleu vom Schwein
- frische Bratwurst
- Nackensteaks
Do 18. Juli 2019
Speiseplan
Schweinefiletmedallions
mit Waldpilzsoße und Kartoffelgratin
8,20
Paprika-Gehacktespfanne
mit Reis
6,50
* Sommerliche Kartoffel-Gemüsepfanne
überbacken
5,90
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 18.07.2019 bis Samstag den 20.07.2019:
- Kölner Stracke
- Lachsschinken
- Filetpastete
- Putenschnitzel
- Schwäbisch Haller Lummerbraten
- Rinderhüfte
Fr 19. Juli 2019
Speiseplan
Stürmer Burger mit Rinderbratwurstschnecke,
Wedges und Sauerrahm
7,30
Backfisch mit Remoulade,
dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
"Neue Rezeptur" Pulled Pork Burger
mit hausgemachtem Cole Slaw
4,95
* Serviettenknödel mit Waldpilzsoße
und Blattsalat
6,30
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 18.07.2019 bis Samstag den 20.07.2019:
- Kölner Stracke
- Lachsschinken
- Filetpastete
- Putenschnitzel
- Schwäbisch Haller Lummerbraten
- Rinderhüfte
Sa 20. Juli 2019
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag den 18.07.2019 bis Samstag den 20.07.2019:
- Kölner Stracke
- Lachsschinken
- Filetpastete
- Putenschnitzel
- Schwäbisch Haller Lummerbraten
- Rinderhüfte
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01.01.2019
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Ihre Metzgerei Stürmer
26.01.2018
Mittwoch ist Kilotag in unserer Filiale in Chorweiler
Jeden Mittwoch in unserer Filiale im CityCenter Köln-Chorweiler :
Ausgewählte Fleisch - & Wurstangebote als besonders günstige Kiloangebote.
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
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