Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

Hauseigene Natur-Reifekammer

Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

06.07.2020 bis 20.07.2020
Speiseplan
und Angebote
Mo 06. Juli 2020
Speiseplan
Schweinegeschnetzeltes
in Pilzrahm mit Kräuterspätzle
7,50
2 Frikadellen
mit Möhrengemüse "bürgerlich"
7,10
* kleine Bratlinge
mit Spiegelei, Kräuterquark und Blattsalat
6,80
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 06.07. bis Mittwoch den 08.07.2020
- Frische Zwiebelmettwurst, 1 Stück
- Rollspeck
- Schinkenrotwurst
- Schwenkgulasch
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Di 07. Juli 2020
Speiseplan
Krustenbraten
mit Wirsinggemüse und Kartoffeln
7,80
Hähnchenbrust
mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Tomatensoße und Nudeln
7,10
* Semmelknödel
mit Pilzragout und jungem Lauch
6,85
Angebote
Unsere Angebote von Montag den 06.07. bis Mittwoch den 08.07.2020
- Frische Zwiebelmettwurst, 1 Stück
- Rollspeck
- Schinkenrotwurst
- Schwenkgulasch
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Mi 08. Juli 2020
Speiseplan
Erbsensuppe
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,70
Picatta Milanese vom Schwein
mit Tomatensoße und Nudeln
7,20
1/2 Backhendl
mit warmem bayrischen Kartoffelsalat
7,20
* Heidelbeerpfannekuchen
mit Vanillesoße
5,30
Angebote
Mittwoch ist KiloTag in Chorweiler

Immer Mittwochs ausgewählte Fleisch- & Wurstangebote
in Chorweiler als besonders günstiges Kilo Angebot!
- Bratwurst nur 7,50 € / 10 Stück

- Bockwurst nur 7,50 € / 10 Stück
Unsere Angebote von Montag den 06.07. bis Mittwoch den 08.07.2020
- Frische Zwiebelmettwurst, 1 Stück
- Rollspeck
- Schinkenrotwurst
- Schwenkgulasch
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Do 09. Juli 2020
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
8,50
Hühnerfrikassee
mit Reis
7,20
* Spinat-Tortellini
6,10
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Mittwoch den 09.07. bis Samstag den 11.07.2020
- Schwarzwälder Schinken
- Prager Backschinken
- Braunschweiger Mettwurst
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Rinder Entrecôte
Fr 10. Juli 2020
Speiseplan
Cevapcici
mit Djuvecreis und Tzatziki
6,90
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
6,65
* Vegetarische Maultaschen
mit Gemüse-Tomatensugo
5,90
Angebote
Unsere Angebote von Mittwoch den 09.07. bis Samstag den 11.07.2020
- Schwarzwälder Schinken
- Prager Backschinken
- Braunschweiger Mettwurst
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Rinder Entrecôte
Sa 11. Juli 2020
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Mittwoch den 09.07. bis Samstag den 11.07.2020
- Schwarzwälder Schinken
- Prager Backschinken
- Braunschweiger Mettwurst
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Rinder Entrecôte
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
05.05.2020
Ab sofort geänderte Öffnungszeiten in Chorweiler und der Severinstraße
Liebe Kunden,

wir ändern unsere Öffnungszeiten in beiden Filialen ab sofort:

Severinstraße:

Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 7:30 bis 14:30 Uhr


Chorweiler:

Montag bis Donnerstag 8 Uhr bis 18 Uhr
Freitag und Samstag 7:30 Uhr bis 18 Uhr


Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Familie Stürmer & Team
17.03.2020
Hinweis für alle Kunden in Chorweiler und der Severinstraße
Liebe Kunden,

leider müssen wir die Innen- und Außengastronomie geschlossen halten!

Unser gesamtes Angebot ist selbstverständlich für Sie zum Mitnehmen erhältlich.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.


Familie Stürmer &
Team
01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit VIsa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
26.01.2018
Mittwoch ist Kilotag in unserer Filiale in Chorweiler
Jeden Mittwoch in unserer Filiale im CityCenter Köln-Chorweiler :
Ausgewählte Fleisch - & Wurstangebote als besonders günstige Kiloangebote.
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
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