Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

Hauseigene Natur-Reifekammer

Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

18.11.2019 bis 02.12.2019
Speiseplan
und Angebote
Mo 18. November 2019
Speiseplan
2 Frikadellen
mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln
6,90
Hähnchenbrust "Indisch"
mit Currysoße, dazu Reis
und Salat (nur Severinstraße)
6,90
ohne Salat (Chorweiler)
6,20
* Maccaroniauflauf
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst -
- Kölner Leberwurst -
- Haussalami -
- 3 Stück Bratwurst -
- geräucherte Dicke Rippe -
- Rindergehacktes -
Di 19. November 2019
Speiseplan
Schäuflebraten
mit Spitzkohlgemüse und Kartoffeln
7,20
Picatta Milanese
vom Schwein mit Tomatensoße und Nudeln
6,90
* Ofenkürbis
mit Fetakäse überbacken
5,95
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst -
- Kölner Leberwurst -
- Haussalami -
- 3 Stück Bratwurst -
- geräucherte Dicke Rippe -
- Rindergehacktes -
Mi 20. November 2019
Speiseplan
Hühnersuppe
mit marktfrischem Gemüse und Fleischeinlage
4,50
Spießbraten
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,90
ohne Salat (Chorweiler)
6,20
Paprika-Gehacktespfanne
mit Reis
6,50
* Kaiserscharrn
mit Apfelkompott
5,30
Angebote
Mittwoch ist KiloTag in Chorweiler

Immer Mittwochs ausgewählte Fleisch- & Wurstangebote
in Chorweiler als besonders günstiges Kilo Angebot!
- Nackenkassler
ohne Knochen nur 6,90 € ab 1 kg

- Bockwurst nur 7,50 € / 10 Stück
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst -
- Kölner Leberwurst -
- Haussalami -
- 3 Stück Bratwurst -
- geräucherte Dicke Rippe -
- Rindergehacktes -
Do 21. November 2019
Speiseplan
Putenbraten
in Dijonsenfsoße, dazu Fingermöhren und Kartoffelgratin
7,60
Chili con Carne
mit Brot
6,50
* Paprika-Zwiebelpfanne
mit Fetakäse überbacken, dazu Reis
5,85
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Trüffelschinken -
- Nussschinken -
- Filetpastete -
- Schwäbisch-Haller Schnitzel -
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten aus der Keule -
- Rinder-Sauerbraten -
Fr 22. November 2019
Speiseplan
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"
mit Spätzle
7,80
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
Roastbeef mit Röstkartoffeln
und Salat
nur Severinstraße
7,85
* Linsen-Gemüseragout
(Belugalinsen)
5,95
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Trüffelschinken -
- Nussschinken -
- Filetpastete -
- Schwäbisch-Haller Schnitzel -
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten aus der Keule -
- Rinder-Sauerbraten -
Sa 23. November 2019
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Trüffelschinken -
- Nussschinken -
- Filetpastete -
- Schwäbisch-Haller Schnitzel -
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten aus der Keule -
- Rinder-Sauerbraten -
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit VIsa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
26.01.2018
Mittwoch ist Kilotag in unserer Filiale in Chorweiler
Jeden Mittwoch in unserer Filiale im CityCenter Köln-Chorweiler :
Ausgewählte Fleisch - & Wurstangebote als besonders günstige Kiloangebote.
Download
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013