Eigene Herstellung

Unsere Produktion

Wir sind der erste handwerkliche Betrieb mit EU-Zulassung in ganz Nordrhein-Westfalen und beschäftigen inzwischen acht Mitarbeiter bei der Herstellung. Seit dem Umbau unserer Produktionsräume gewährleisten wir mit über 400 m², hochqualifizierten Fachkräften und modernster Technik eine lückenlose Einhaltung der Kühlkette und ein Höchstmaß an Hygiene und Qualitätssicherung.

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Hochmoderne Produktionsanlagen und strengste Hygienevorschriften

Bereits bei der Anlieferung unseres Markenfleisches, wird die Frische und die Qualität der Ware kontrolliert.
Die unmittelbare Verarbeitung in der Zerlegung garantiert absolute Frische und Qualität unserer Produkte. Bei der Verarbeitung, zum Beispiel in der Wurstherstellung, sorgen konstante Temperaturen für einwandfreie Produkte.
Die Arbeitsräume sind gekühlt und die Temperatursteuerung erfolgt elektronisch und wird per PC aufgezeichnet.

Hauseigene Natur-Reifekammer

Hauseigene Natur-Reifekammer

Zudem sind wir in der Lage dank einer hauseigenen Natur-Reifekammer luftgetrocknete Schinkenspezialitäten und Salami ohne Schnellreifemittel herzustellen. Somit können wir ein breites Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wursterzeugnisse anbieten.

Gerne beliefern wir auch Ihre Handelsmetzgerei.
Überzeugen Sie sich von unseren hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren!

Wir sind für Sie vor Ort

Anschrift

Anschrift:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Geranienhof 1
50679 Köln

Anfahrt

Ihr Weg zu uns

Auf dem folgenden Kartenausschnitt ist unsere Produktion in Köln markiert.
Dienste, wie z.B. ein Routenplaner, stehen Ihnen per Google Maps zur Verfügung.

17.06.2019 bis 01.07.2019
Speiseplan
und Angebote
Mo 17. Juni 2019
Speiseplan
Zwei Bratwürstchen
mit Rotkohl und Kartoffeln
6,90
Falsches Kotelett (panierter Schweinebauch)
mit Frühlingskartoffelsalat
6,50
* Champignon-Nudeln
mit jungem Lauch
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Samstag:
- Kölner Leberwurst
- Putenbrustbraten
- Filetpastete
- Lachsschinken
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch Haller Lummerbraten oder -steak
- Schwäbisch Haller Dicke Rippe zum schmoren oder grillen
Di 18. Juni 2019
Speiseplan
Italienisches Putengeschnetzeltes
mit Penne
6,90
Hackbraten
mit Erbsen & Möhren, dazu Kartoffelpüree
6,90
* Gefüllte Zucchini
mit Tomatensoße und Reis
5,75
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Samstag:
- Kölner Leberwurst
- Putenbrustbraten
- Filetpastete
- Lachsschinken
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch Haller Lummerbraten oder -steak
- Schwäbisch Haller Dicke Rippe zum schmoren oder grillen
Mi 19. Juni 2019
Speiseplan
Linsensuppe
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,50
Schnitzel mit Spargel überbacken,
dazu Bechamelkartoffeln
7,80
Spießbraten
mit Röstkartoffeln
und Krautsalat (Severinstraße)
6,90
ohne Krautsalat (Chorweiler)
6,20
* Grießpudding
mit Beerenkompott
5,30
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Samstag:
- Kölner Leberwurst
- Putenbrustbraten
- Filetpastete
- Lachsschinken
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch Haller Lummerbraten oder -steak
- Schwäbisch Haller Dicke Rippe zum schmoren oder grillen
Do 20. Juni 2019
Speiseplan
Fronleichnahm
unsere Filialen sind geschlossen
Fr 21. Juni 2019
Speiseplan
Backfisch mit Remoulade,
dazu Salzkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
"Neue Rezeptur" Pulled Pork Burger
mit hausgemachtem Cole Slaw
4,95
Paprikagulasch vom Schwein
mit Nudeln
6,95
* Maccaroniauflauf
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Samstag:
- Kölner Leberwurst
- Putenbrustbraten
- Filetpastete
- Lachsschinken
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch Haller Lummerbraten oder -steak
- Schwäbisch Haller Dicke Rippe zum schmoren oder grillen
Sa 22. Juni 2019
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Samstag:
- Kölner Leberwurst
- Putenbrustbraten
- Filetpastete
- Lachsschinken
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch Haller Lummerbraten oder -steak
- Schwäbisch Haller Dicke Rippe zum schmoren oder grillen
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
01.01.2019
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07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit VIsa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
26.01.2018
Mittwoch ist Kilotag in unserer Filiale in Chorweiler
Jeden Mittwoch in unserer Filiale im CityCenter Köln-Chorweiler :
Ausgewählte Fleisch - & Wurstangebote als besonders günstige Kiloangebote.
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
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