Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Sabine und Bernd Stürmer leiten das Unternehmen in zweiter Generation.

  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller

11.02.2019 bis 25.02.2019
Speiseplan
und Angebote
Mo 11. Februar 2019
Speiseplan
Bayrischer Schweins-Krustenbraten
mit Wirsinggemüse und Klößen
7,20
2 Frikadellen
mit Möhrengemüse "bürgerlich"
6,90
* Paprika-Zwiebelpfanne
mit Reis
5,85
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst
- Fleischsalat
- Zwiebelfleisch
- Chorizzo Salami
- Cordon Bleu vom Schwein
- Gyrospfanne
- Rinderleber
Di 12. Februar 2019
Speiseplan
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
7,50
Zigeunerklöße
mit Reis
und Salat (Severinstraße)
6,90
ohne Salat (Chorweiler)
6,20
* Penne Arrabiatta
mit Parmesankäse
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst
- Fleischsalat
- Zwiebelfleisch
- Chorizzo Salami
- Cordon Bleu vom Schwein
- Gyrospfanne
- Rinderleber
Mi 13. Februar 2019
Speiseplan
Hühnersuppe
mit markfrischem Gemüse und Fleischeinlage
4,50
Schaschliktopf
mit Reis
und Krautsalat (Severinstraße)
7,00
ohne Krautsalat (Chorweiler)
6,30
Kohlroulade
mit Salzkartoffeln
6,90
* Milchreis
mit Pflaumenkompott
5,30
Angebote
Mittwoch ist KiloTag in Chorweiler

Immer Mittwochs ausgewählte Fleisch- & Wurstangebote
in Chorweiler als besonders günstiges Kilo Angebot!
- Schwäbisch Haller Schnitzel
nur 7,90 € ab 1 kg
- Bratwurst nur 5,99 € / 10 Stück
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch
- Schinkenfleischwurst
- Fleischsalat
- Zwiebelfleisch
- Chorizzo Salami
- Cordon Bleu vom Schwein
- Gyrospfanne
- Rinderleber
Do 14. Februar 2019
Speiseplan
Schweinefiletmedallions in Waldpilzsoße
mit Spätzle
und Endiviensalat (Severinstraße
8,20
ohne Endiviensalat (Chorweiler)
7,50
Rindergulasch
mit Nudeln und Wachsbrechbohnensalat
7,80
* Ratatouille
mit Reis
5,80
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Tatarwurst als Portion
- Frischwurstaufschnitt
- Prager Packschinken
- Chorizzo Salami
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Cordon Bleu vom Schwein
- Rindergulasch
Fr 15. Februar 2019
Speiseplan
Stürmer Burger mit Rinderbratwurstschnecke,
Sauerrahm und Wedges
7,30
Backfisch mit Remoulade,
Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
* Gemüse Maultaschen
mit Käse-Gemüsesoße
5,90
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Tatarwurst als Portion
- Frischwurstaufschnitt
- Prager Packschinken
- Chorizzo Salami
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Cordon Bleu vom Schwein
- Rindergulasch
Sa 16. Februar 2019
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag
- Tatarwurst als Portion
- Frischwurstaufschnitt
- Prager Packschinken
- Chorizzo Salami
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Cordon Bleu vom Schwein
- Rindergulasch
Mo 18. Februar 2019
Speiseplan
2 Bratwürstchen
mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln
6,90
Himmel & Ääd
mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
5,90
* Tortellini in Tomaten-Sahnesoße
überbacken
5,50
Angebote
Unsere Angebot evon Montag bis Samstag:
- Zwiebelmettwurst Portion
- Braunschweiger Mettwurst fein
- Nußschinken
- Schwäbisch Haller Nackensteaks
- Bratwurstwoche
Montag: frische Bratwurst
Dienstag: Bärlauch Bratwurst
Mittwoch: Käsebratwurst
- Lummerkasseler ohne Knochen
Di 19. Februar 2019
Speiseplan
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße,
Kartoffeln und Rote Beete Salat
7,90
Paprika-Gehacktespfanne
mit Reis
6,30
* Gemüselasagne
5,70
Angebote
Unsere Angebot evon Montag bis Samstag:
- Zwiebelmettwurst Portion
- Braunschweiger Mettwurst fein
- Nußschinken
- Schwäbisch Haller Nackensteaks
- Bratwurstwoche
Montag: frische Bratwurst
Dienstag: Bärlauch Bratwurst
Mittwoch: Käsebratwurst
- Lummerkasseler ohne Knochen
Mi 20. Februar 2019
Speiseplan
Grüne Bohnensuppe
mit Rindfleischeinlage
4,50
Jägerschnitzel
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
6,80
ohne Salat (Chorweiler)
6,10
Gebratene Hackfleischbällchen
mit Currysoße und Reis
6,70
* Apfelpfannkuchen
mit süßer Sahne
5,30
Angebote
Mittwoch ist KiloTag in Chorweiler

Immer Mittwochs ausgewählte Fleisch- & Wurstangebote
in Chorweiler als besonders günstiges Kilo Angebot!
- Nackenkasseler nur 5,90 € ab 1kg
- Krakauer nur 7,00 € / 10 Stück
Unsere Angebot evon Montag bis Samstag:
- Zwiebelmettwurst Portion
- Braunschweiger Mettwurst fein
- Nußschinken
- Schwäbisch Haller Nackensteaks
- Bratwurstwoche
Montag: frische Bratwurst
Dienstag: Bärlauch Bratwurst
Mittwoch: Käsebratwurst
- Lummerkasseler ohne Knochen
Do 21. Februar 2019
Speiseplan
Putenbraten in Dijon-Senfsoße,
Fingermöhren und Kartoffelgratin
7,60
Chili con Carne
mit Brot
6,50
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
5,90
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Nußschinken
- Metzgerkochschinken
- Parmaschinken
- Stürmer Kräuter-Mini-Bratwurst 10 Stück im Paket
- Rinder-Hüfte als Steak oder Braten
- Kalbesentrecote (nur in Chorweiler)
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
Fr 22. Februar 2019
Speiseplan
Gecshnetzeltes "Züricher Art" vom Schwein
mit Spätzle
7,30
paniertes Fischfiilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
* Chiccoree überbacken
mit Kartoffeln
5,90
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Nußschinken
- Metzgerkochschinken
- Parmaschinken
- Stürmer Kräuter-Mini-Bratwurst 10 Stück im Paket
- Rinder-Hüfte als Steak oder Braten
- Kalbesentrecote (nur in Chorweiler)
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
Sa 23. Februar 2019
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Nußschinken
- Metzgerkochschinken
- Parmaschinken
- Stürmer Kräuter-Mini-Bratwurst 10 Stück im Paket
- Rinder-Hüfte als Steak oder Braten
- Kalbesentrecote (nur in Chorweiler)
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
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Mittwoch ist Kilotag in unserer Filiale in Chorweiler
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

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