Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
13.10.2025 bis 27.10.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 13. Oktober 2025
Speiseplan
Grillbauch
mit Rheinischen Schnibbelbohnen und Kartoffeln
9,40
Kohlroulade
mit Kartoffeln
8,70
* Fusilli "Mexiko"
mit Mais und Kidneybohnen, überbacken
7,70
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 13.10. bis Mittwoch den 15.10.2025
- Hausgemachter Rosmarinschinken
- Schwarzwälder Bauch
- Frisches Mett
- Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
Di 14. Oktober 2025
Speiseplan
Spinatschnitzel überbacken,
dazu Parmesan-Rahmnudeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Rinderleber "Berliner Art"
mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Püree
9,25
* Chicoree überbacken
mit Kartoffeln
8,25
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 13.10. bis Mittwoch den 15.10.2025
- Hausgemachter Rosmarinschinken
- Schwarzwälder Bauch
- Frisches Mett
- Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
Mi 15. Oktober 2025
Speiseplan
Erbseneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Haxenfleisch
mit Selleriepüree und Tomatensalat
9,20
Fleischlasagne
8,90
* Grießpudding
mit Pflaumenkompott
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 13.10. bis Mittwoch den 15.10.2025
- Hausgemachter Rosmarinschinken
- Schwarzwälder Bauch
- Frisches Mett
- Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
Heute ist Stürmer's Super Spartag
frische Mettbrötchen
nur 1,00 € / Stück
Do 16. Oktober 2025
Speiseplan
Wiener Schnitzel vom Kalb,
dazu Kartoffelgratin
11,50
Putengeschnetzeltes
in gelbem Thai-Curry mit Wok-Gemüse und Reis
9,70
* Champignon-Nudeln
mit jungem Lauch
7,80
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 16.10. bis Samstag den 18.10.2025
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Waldpilzschinken
- Schwarzwälder Schinken
- Sauerbratengulasch im Glas
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Fr 17. Oktober 2025
Speiseplan
Schäufelebraten
mit Wirsing-Gemüse und Semmelknödel
9,80
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
10,10
* gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gebuttertem Schwarzbrot
7,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 16.10. bis Samstag den 18.10.2025
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Waldpilzschinken
- Schwarzwälder Schinken
- Sauerbratengulasch im Glas
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Sa 18. Oktober 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 16.10. bis Samstag den 18.10.2025
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Waldpilzschinken
- Schwarzwälder Schinken
- Sauerbratengulasch im Glas
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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