Fleisch, Wurst und Catering vom Frische-Metzger - 2x in Köln

Metzgerei Stürmer - iss hausgemacht!

Wir heißen Sie herzlich willkommen auf unserer Internetpräsenz

Gewinnen Sie hier auf unserer Internetseite einen ersten Eindruck von dem Kölner Handwerksmetzger.
Unser Name steht für echte hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten und nicht zuletzt für Spitzenqualität.

Wir legen großen Wert auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe und Zutaten und stellen unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten Familienrezepturen her.

Überzeugen Sie sich, und besuchen Sie uns in einer unser zwei Ladengeschäfte in Köln!
Wir heißen Sie schon jetzt mit Freude willkommen.

Ihre Familie Stürmer

Hauptfiliale

Unsere Filiale in der Südstadt

Seit über 65 Jahren besteht die Traditions-Metzgerei in der Severinstraße. Hier stellen wir Ihnen unsere Hauptfiliale im Herzen von Köln näher vor...

Entspannt einkaufen

City-Center Chorweiler

Auch hier erhalten Sie das frische Stürmer-Sortiment. In unserem Bistro verwöhnen wir Sie mit gut bürgerlicher Küche. Alle Infos zu unserer Filiale im City-Center finden Sie hier...

24.07.2017 bis 07.08.2017
Speiseplan
und Angebote
Mo 24. Juli 2017
Speiseplan
Schnitzel "Hawaii"
mit Currysoße und Reis
6,70
2 Bratwürstchen
mit Rotkohl und Kartoffeln
6,50
* Eier in Estragonsoße
mit Kartoffeln
5,10
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Fleisch- / Knoblauchwurst 1/2 Ring
- Mettwürstchen 3 St.
- Heidefrühstück mit / ohne Bärlauch
- Gehacktes h / h
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Schweine Gulasch
Di 25. Juli 2017
Speiseplan
Picatta Milanese
mit Tomatensoße und Nudeln
6,50
Hacksteak á la Meyer
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
5,80
ohne Salat (Chorweiler)
5,10
* Spinatknödel
mit Käse-Zwiebelschmelze
5,95
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Fleisch- / Knoblauchwurst 1/2 Ring
- Mettwürstchen 3 St.
- Heidefrühstück mit / ohne Bärlauch
- Gehacktes h / h
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Schweine Gulasch
Mi 26. Juli 2017
Speiseplan
Kartoffelsuppe
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,20
Haxenfleisch
mit Selleriepüree
und Endiviensalat (Severinstraße)
6,80
ohne Endiviensalat (Chorweiler)
6,10
1/2 Backhendl
mit Frühlingskartoffelsalat
6,50
* Griepudding
mit heißen Kirschen
4,90
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Fleisch- / Knoblauchwurst 1/2 Ring
- Mettwürstchen 3 St.
- Heidefrühstück mit / ohne Bärlauch
- Gehacktes h / h
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Schweine Gulasch
Do 27. Juli 2017
Speiseplan
Sauerbraten
mit Apfelkompott und Klößen
7,80
Hühnerfrikasee
mit Reis
6,50
* Gemüselasagne
5,20
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag Samstag:
- Hausgemachter Flönzaufschnitt
- Metzgerkochschinken
- Südtiroler Schinken
- Schwäbisch Haller Schnitzel
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Flat Iron (Steakflesich)
Fr 28. Juli 2017
Speiseplan
geschmorrte Lammkeule in Rosmarinsoße,
mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin
8,50
Backfisch mit Remoulade,
Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
* Tortellini in Käsesahnesoße
mit Erbsen
5,20
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag Samstag:
- Hausgemachter Flönzaufschnitt
- Metzgerkochschinken
- Südtiroler Schinken
- Schwäbisch Haller Schnitzel
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Flat Iron (Steakflesich)
Sa 29. Juli 2017
Speiseplan
hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag Samstag:
- Hausgemachter Flönzaufschnitt
- Metzgerkochschinken
- Südtiroler Schinken
- Schwäbisch Haller Schnitzel
- Schwäbisch Haller Schweinefilet
- Flat Iron (Steakflesich)
Mo 31. Juli 2017
Speiseplan
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
7,10
2 Geflügelfrikadellen
mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln
6,50
* Mediterrane Nudel-Gemüsepfanne
überbacken
5,50
Di 01. August 2017
Speiseplan
Meditarrenes Putenragout (Ratatouille)
mit Reis
7,10
Schäufelebraten
mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelklößen
6,95
* Sellerieschnitzel
mit Gorgonzolasoße und Kartoffeln
5,50
Mi 02. August 2017
Speiseplan
Linsensuppe
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
4,20
Cevapcici
mit Djuvecreis und Krautsalat
6,50
Kotelett
mit warmen Kartoffelsalat
6,50
* Heidelbeerpfannkuchen
mit Vanillesoße
4,90
Do 03. August 2017
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
7,80
Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Schwein
mit Spätzle
7,20
* Spinattortellini
5,20
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Fr 04. August 2017
Speiseplan
paniertes Fischfilet mit Remoulade,
Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
Korsisches Rindergeschnetzeltes
mit weißen Bohnen & Tomaten, dazu Rosmarinkartoffeln
6,70
* vegetarische gefüllte Paprika
mit Käse-Spinat, dazu Tomatensoße und Reis
5,95
Sa 05. August 2017
Speiseplan
hausgemachter Eintopf
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
27.06.2017
Am 27.06.2017 wurden wir vom Meister.Werk.NRW für besondere Qualität im Lebensmittelhandwerk ausgezeichnet!
Nähere Informationen folgen in Kürze!
Meister.Werk.NRW 2017
27.06.2017
Am 27.06.2017 wurden wir vom Meister.Werk.NRW für besondere Qualität im Lebensmittelhandwerk ausgezeichnet!
Auszeichnung Meister.Werk.NRW durch Minister Remmel für Metzgerei Stürmer

Dem Fleischerfachgeschäft Metzgerei Stürmer aus Köln wurde am 26. Juni 2017 von Johannes Remmel, Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, in einer feierlichen Veranstaltung im Maxhaus Düsseldorf der Preis Meister.Werk.NRW für ausgezeichnete Qualität im Lebensmittelhandwerk verliehen.

Mit dem Preis würdigt Minister Remmel die Metzgerei Stürmer als inhabergeführten Handwerksbetrieb, der sich in herausragender Weise für die Qualität seiner Produkte mit regionalen Zutaten und Rezepturen einsetzt und sich darüber hinaus auch seiner Verantwortung als Arbeitgeber besonders bewusst ist. Diese Verbindung von hoher und geprüfter Produktqualität und verantwortungsbewusster Betriebsführung wird ausgezeichnet.
Meister.Werk.NRW 2017
10.03.2017
... und wieder haben wir gewonnen
16 x Gold und 2 x Silber beim Fleischerwurst-Pokal 2017
Wieder haben wir durch die geschmackliche und in der Herstellung hervorgehobene Qualität unserer Schinken, Wurstwaren und Produkte in Gläsern die Juroren beim Fleischwurst-Pokal 2017 überzeugen können. Dafür erhielten wir 16 Auszeichnungen in Gold und zwei in Silber.
Uns wurde die Pokalauszeichnung „Meister-Stücke 2017“ in Anerkennung für ausgezeichnete Qualität in mehreren Kategorien verliehen.
Die Prüfung für die Produkte des Fleischerhandwerks fand am 18. und 19. Februar 2017 statt. Am deutschlandweit ausgeschriebenen Wettbewerb nahmen insgesamt 216 Betriebe teil. Die 84 Juroren des Fleischerverbands prüften die Würste, Schinken, Braten und fertigen Gerichte anhand umfangreicher Kriterien, vor allem aber anhand des Geschmacks.
Die Urkunden und Siegerpokale wurden am Mittwoch, dem 1. März 2017, durch den Landesinnungsmeister des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks, Herrn Adalbert Wolf, den Ehrenpräsidenten des Deutschen Fleischer-Verbandes, Herrn Manfred Rycken und der Geschäftsführerin des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen, Frau Dr. Sabine Görgen im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in den industriehistorischen Räumen des Zentrums Altenberg in Oberhausen öffentlich überreicht.
30.06.2016
Am 20.06.2016 wurden wir vom Meister.Werk.NRW für besondere Qualität im Lebensmittelhandwerk ausgezeichnet!
Dem Fleischerfachgeschäft Stürmer aus Köln wurde am 20. Juni 2016 von Johannes Remmel, Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, in einer feierlichen Veranstaltung im Maxhaus Düsseldorf der Preis Meister.Werk.NRW für ausgezeichnete Qualität im Lebensmittelhandwerk verliehen.

Mit dem Preis würdigt Minister Remmel die Metzgerei Stürmer - Catering GmbH als inhabergeführten Handwerksbetrieb, der sich in herausragender Weise für die Qualität seiner Produkte mit regionalen Zutaten und Rezepturen einsetzt und sich darüber hinaus auch seiner Verantwortung als Arbeitgeber besonders bewusst ist. Diese Verbindung von hoher und geprüfter Produktqualität und verantwortungsbewusster Betriebsführung wird ausgezeichnet.

Für weitere Informationen und ein Bild der Preisübergabe durch Minister Remmel:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Severinstr. 103
50678 Köln

Tel. 0221 313143

Wir stellen täglich her: Ehrliche hausgemachte Fleisch- u. Wurstwaren.
Wir legen bei unserer Arbeit besonders viel Wert auf Qualität und Sorgfalt.
Uns zeichnet besonders aus, dass wir über 90 % Produkte aus eigner Herstellung verkaufen.
Für unsere Kunden bieten wir mindestens drei täglich wechselnde Menüs und saisonale Fleisch- u. Wurstwaren an.
Beim Thema artgerechte Tierhaltung engagieren wir uns besonders, indem wir ausschließlich Tiere aus kleinbäuerlichen Betrieben verarbeiten und diese auch durch Standmarketing bewerben.

Für uns bedeutet "Handwerk" keine Massenproduktion und unsere Produkte mit Hand und Herz herzustellen.
Wir haben uns für Meister.Werk.NRW beworben, weil wir die Menschen aufmerkdam machen wollen, mehr Wert auf hausgemachte Lebensmittel zu legen.
Unser Motto ist: "Iss hausgemacht!"
01.10.2014
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Südstadt

Severinstraße 103
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Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
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