Fleisch, Wurst und Catering vom Frische-Metzger - 2x in Köln

Metzgerei Stürmer - iss hausgemacht!

Wir heißen Sie herzlich willkommen auf unserer Internetpräsenz

Gewinnen Sie hier auf unserer Internetseite einen ersten Eindruck von dem Kölner Handwerksmetzger.
Unser Name steht für echte hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten und nicht zuletzt für Spitzenqualität.

Wir legen großen Wert auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe und Zutaten und stellen unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten Familienrezepturen her.

Überzeugen Sie sich, und besuchen Sie uns in einer unser zwei Ladengeschäfte in Köln!
Wir heißen Sie schon jetzt mit Freude willkommen.

Ihre Familie Stürmer

Hauptfiliale

Unsere Filiale in der Südstadt

Seit über 65 Jahren besteht die Traditions-Metzgerei in der Severinstraße. Hier stellen wir Ihnen unsere Hauptfiliale im Herzen von Köln näher vor...

Entspannt einkaufen

City-Center Chorweiler

Auch hier erhalten Sie das frische Stürmer-Sortiment. In unserem Bistro verwöhnen wir Sie mit gut bürgerlicher Küche. Alle Infos zu unserer Filiale im City-Center finden Sie hier...

19.09.2016 bis 03.10.2016
Speiseplan
und Angebote
Mo 19. September 2016
Speiseplan
Spießbraten
mit Schmorzweibeln, Röstkartoffeln und Krautsalat
6,50
2 Mettwürstchen mit rheinischen Schnibbelbohnen "bürgerlich"
6,50
* Penne Arrabiatta mit Parmesankäse
5,00
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Rosmarinschinken
- Schinkenspeck
- Rinderleber
- Schwäbisch Haller Bauchscheiben
- Rindergulasch
Di 20. September 2016
Speiseplan
Putenschnitzel
mit Möhrengemüse und Kartoffelgratin
7,10
Jägerklöße mit Reis
und Salat (Severinstraße)
6,40
ohne Salat ( Chorweiler)
5,70
* Spinattortellini
5,20
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Rosmarinschinken
- Schinkenspeck
- Rinderleber
- Schwäbisch Haller Bauchscheiben
- Rindergulasch
Mi 21. September 2016
Speiseplan
Kartoffelsuppe mit marktfrischem Gemüse und Wursteinlage
4,20
Schnitzel "Holsteiner Art" (mit Spiegelei), Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,80
ohne Salat ( Chorweiler)
6,10
Pfannengyros mit Tzaziki und Reis
6,50
* Heidelbeerpfannekuchen mit süßer Sahne
4,90
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Braunschweiger Mettwurst grob
- Rosmarinschinken
- Schinkenspeck
- Rinderleber
- Schwäbisch Haller Bauchscheiben
- Rindergulasch
Do 22. September 2016
Speiseplan
Kalbsragout mit Schwammerln, Kräuterspätzle
und Endiviensalat(Severinstraße)
7,50
ohne Salat ( Chorweiler)
6,80
Chilli con Carne mit Brot
6,50
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
5,20
Ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Bierschinken
- Bratenaufschnitt
- Schinken-Honig-Leberwurst
- Kalbstafelspitz
- Rinder-Rouladen
Fr 23. September 2016
Speiseplan
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat ( Chorweiler)
6,25
Cevapcici mit Djuvecreis und Krautsalat
6,50
* Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln
5,10
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Bierschinken
- Bratenaufschnitt
- Schinken-Honig-Leberwurst
- Kalbstafelspitz
- Rinder-Rouladen
Sa 24. September 2016
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- Bierschinken
- Bratenaufschnitt
- Schinken-Honig-Leberwurst
- Kalbstafelspitz
- Rinder-Rouladen
Mo 26. September 2016
Speiseplan
2 Bratwürstchen
mit Lauchgemüse und Kartoffeln
6,50
Hacksteak á la Meyer
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
6,50
ohne Salat (Chorweiler)
5,80
* Champignon-Kräuterpfanne
mit Aioli und Baguette
5,00
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Eipastete
- Braunschweiger Mettwurst fein
- 3 Stück Mettwurst
- Gehacktes h/h
- sicke Rippe geräuchert / frisch
Di 27. September 2016
Speiseplan
Französischer Rinderschmorrbraten
mit Scharlotten-Rotweinsoße, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
8,20
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
mit warmen Kartoffelsalat
6,50
* Broccoli-Möhrencurry
mit Reis
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Eipastete
- Braunschweiger Mettwurst fein
- 3 Stück Mettwurst
- Gehacktes h/h
- sicke Rippe geräuchert / frisch
Mi 28. September 2016
Speiseplan
Grüne Bohnensuppe
mit Rindfleischeinlage
4,20
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
7,10
Fleischlasagne
6,50
Angebote
Unsere Angebote von Montag bis Mittwoch:
- Eipastete
- Braunschweiger Mettwurst fein
- 3 Stück Mettwurst
- Gehacktes h/h
- sicke Rippe geräuchert / frisch
Do 29. September 2016
Speiseplan
Sauerbraten
mit Klößen und Apfelkompott
7,80
fruchtiges Putengeschnetzeltes
mit Reis
6,50
* Gemüselasagne
5,20
ab 11:30 Uhr frische Reibekuchen
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- 3 Stück Weißwurst
- Bratenaufschnitt
- Münsterländer Knochenschinken
- Lummerbraten
- Sauerbraten
Fr 30. September 2016
Speiseplan
Backfisch
mit Remoulade und Röstkartoffeln,
dazu Salat (Severinstraße)
6,95
ohne Salat (Chorweiler)
6,25
Stürmer`s Metzgerkraut
(Kasseler, Sauerkraut und Kartoffelpüree untereinander)
6,50
* Herbstliches Grillgemüse
mit Tomatensoße und Nudeln
5,50
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- 3 Stück Weißwurst
- Bratenaufschnitt
- Münsterländer Knochenschinken
- Lummerbraten
- Sauerbraten
Sa 01. Oktober 2016
Speiseplan
hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Angebote von Donnerstag bis Samstag:
- 3 Stück Weißwurst
- Bratenaufschnitt
- Münsterländer Knochenschinken
- Lummerbraten
- Sauerbraten
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
23.09.2016
Oktoberfest op Kölsche Art
Herbstzauber im Severinsviertel - dieses Jahr präsentieren sich die Händler im Veedel in herbstlicher Atmosphäre zum verkaufsoffenen Sonntag am 09.10.2016. Dieses Jahr füllen wir den Herbstzauber mit einem kleinen Oktoberfest op kölsche Art und bieten us Pänz Spiel, Spaß und Spannung mit dem Fest für us Pänz auf dem Karl-Berbuer-Platz.

Mehr zur Veranstaltung folgt.
Verkaufsoffener Sonntag am 09.10.2016
30.06.2016
Am 20.06.2016 wurden wir vom Meister.Werk.NRW für besondere Qualität im Lebensmittelhandwerk ausgezeichnet!
Dem Fleischerfachgeschäft Stürmer aus Köln wurde am 20. Juni 2016 von Johannes Remmel, Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, in einer feierlichen Veranstaltung im Maxhaus Düsseldorf der Preis Meister.Werk.NRW für ausgezeichnete Qualität im Lebensmittelhandwerk verliehen.

Mit dem Preis würdigt Minister Remmel die Metzgerei Stürmer - Catering GmbH als inhabergeführten Handwerksbetrieb, der sich in herausragender Weise für die Qualität seiner Produkte mit regionalen Zutaten und Rezepturen einsetzt und sich darüber hinaus auch seiner Verantwortung als Arbeitgeber besonders bewusst ist. Diese Verbindung von hoher und geprüfter Produktqualität und verantwortungsbewusster Betriebsführung wird ausgezeichnet.

Für weitere Informationen und ein Bild der Preisübergabe durch Minister Remmel:

Metzgerei Stürmer - Catering GmbH
Severinstr. 103
50678 Köln

Tel. 0221 313143

Wir stellen täglich her: Ehrliche hausgemachte Fleisch- u. Wurstwaren.
Wir legen bei unserer Arbeit besonders viel Wert auf Qualität und Sorgfalt.
Uns zeichnet besonders aus, dass wir über 90 % Produkte aus eigner Herstellung verkaufen.
Für unsere Kunden bieten wir mindestens drei täglich wechselnde Menüs und saisonale Fleisch- u. Wurstwaren an.
Beim Thema artgerechte Tierhaltung engagieren wir uns besonders, indem wir ausschließlich Tiere aus kleinbäuerlichen Betrieben verarbeiten und diese auch durch Standmarketing bewerben.

Für uns bedeutet "Handwerk" keine Massenproduktion und unsere Produkte mit Hand und Herz herzustellen.
Wir haben uns für Meister.Werk.NRW beworben, weil wir die Menschen aufmerkdam machen wollen, mehr Wert auf hausgemachte Lebensmittel zu legen.
Unser Motto ist: "Iss hausgemacht!"
13.04.2016
18 x Gold und 2 x Silber beim Fleischerwurst-Pokal 2016
Wir haben durch die geschmackliche und in der Herstellung hervorgehobene Qualität unserer Schinken, Wurstwaren und Produkten in Gläsern die Juroren beim Fleischwurst-Pokal 2016 überzeugen können. Dafür erhielten wir 18 Auszeichnungen in Gold und zwei in Silber.
Uns wurde die Pokalauszeichnung „Meister-Stücke 2016“ in Anerkennung für ausgezeichnete Qualität in mehreren Kategorien verliehen.
Die Prüfung für die Produkte des Fleischerhandwerks fand am 20. und 21. Februar 2016 statt. Am deutschlandweit ausgeschriebenen Wettbewerb nahmen insgesamt 204 Betriebe teil. Die 80 Juroren des Fleischerverbands prüften die Würste, Schinken, Braten und fertigen Gerichte anhand umfangreicher Kriterien, vor allem aber anhand des Geschmacks.
Die Urkunden und Siegerpokale wurden am Mittwoch, dem 9. März 2016, durch den Landesinnungsmeister des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks, Herrn Emil Müller, den Ehrenpräsidenten des Deutschen Fleischer-Verbandes, Herrn Manfred Rycken im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in den industriehistorischen Räumen des Zentrums Altenberg in Oberhausen öffentlich überreicht.
01.10.2014
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Fr: 07:30 - 20:00 Uhr
Sa: 07:30 - 20:00 Uhr

Bio nach EG-Öko-VerordnungDeutscher Fleischerverband e.V.Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch HallMetzgerei Stürmer bei Facebook
© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013