Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
30.03.2026 bis 13.04.2026
Speiseplan
und Angebote
Mo 30. März 2026
Speiseplan
Bratwurstschnecke
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
9,20
Hähnchen-Spinat-Gorgonzola-Pfanne,
dazu Fusilli
9,20
* Broccoli-Gnocchi-Auflauf
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.03. bis Samstag den 04.04.2026
- Wacholder-Nüsschen
- Braten-Aufschnitt
- Kürbiskern-Schinken
- Lachs-Schinken
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
- Rinder-Roastbeef
- Kalbshaxe in Scheiben
Di 31. März 2026
Speiseplan
Bergisches Schnitzel
(Gewürzgurke, Speck, Zwiebel, Käse)
mit Bechamelkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
2 gebratene Putenmedaillons
mit Kaiser-Rahmgemüse, dazu Kartoffelgratin
9,40
* Frühlingsrolle
mit Asia-Gemüse und Reis
8,25
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.03. bis Samstag den 04.04.2026
- Wacholder-Nüsschen
- Braten-Aufschnitt
- Kürbiskern-Schinken
- Lachs-Schinken
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
- Rinder-Roastbeef
- Kalbshaxe in Scheiben
Mi 01. April 2026
Speiseplan
Kartoffeleintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Kotelett
mit Stielmus-Kartoffelstampf, dazu Tomatensalat
9,20
Chili con Carne
mit Brot
9,20
* Grießpudding
mit Rhabarberkompott
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.03. bis Samstag den 04.04.2026
- Wacholder-Nüsschen
- Braten-Aufschnitt
- Kürbiskern-Schinken
- Lachs-Schinken
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
- Rinder-Roastbeef
- Kalbshaxe in Scheiben
Do 02. April 2026
Speiseplan
Franz. Rinderschmorbraten mit Schalotten-Rotweinsoße,
dazu Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
11,50
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen,
dazu Spätzle und Bohnensalat
11,50
* Spargel--Kartoffel-Auflauf
8,70
frische Reibekuchen
ab 11.30
nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.03. bis Samstag den 04.04.2026
- Wacholder-Nüsschen
- Braten-Aufschnitt
- Kürbiskern-Schinken
- Lachs-Schinken
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
- Rinder-Roastbeef
- Kalbshaxe in Scheiben
Fr 03. April 2026
Speiseplan
Karfreitag
unsere Filialen bleiben geschlossen
Sa 04. April 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 30.03. bis Samstag den 04.04.2026
- Wacholder-Nüsschen
- Braten-Aufschnitt
- Kürbiskern-Schinken
- Lachs-Schinken
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
- Rinder-Roastbeef
- Kalbshaxe in Scheiben
Mo 06. April 2026
Speiseplan
Ostermontag
unsere Filialen bleiben geschlossen
Di 07. April 2026
Speiseplan
Scheinegeschnetzeltes mit Erbsen und Spargelspitzen,
dazu Bandnudeln
und Salat (Severinstraße)
10,30
ohne Salat (Chorweiler)
9,20
Spießbraten
mit Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,25
ohne Salat (Chorweiler)
8,15
* Spinat mit Spiegelei
und Kartoffeln
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 07.04 bis Samstag den 11.04.2026
- Schinkenfleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Kalbshüfte als Steak/Braten
Mi 08. April 2026
Speiseplan
Erbseneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Endiviensalat
11,70
Senfrahmgeschnetzeltes vom Schwein
mit Nudeln und Gurkensalat
9,50
* Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott
7,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 07.04 bis Samstag den 11.04.2026
- Schinkenfleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Kalbshüfte als Steak/Braten
Heute ist Stürmer's Super-Spartag
Fleischkäse-Brötchen
nur 2,50 € / Stück
Do 09. April 2026
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
11,20
Putengulasch
mit Nudeln
8,90
* Paprika-Zwiebelpfanne mit Feta überbacken,
dazu Reis
8,50
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 07.04 bis Samstag den 11.04.2026
- Schinkenfleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Kalbshüfte als Steak/Braten
Fr 10. April 2026
Speiseplan
Lummerbraten mit Cognacsoße,
dazu Vanille-Möhren und Herzoginkartoffeln
10,20
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* Tortellini in Tomaten-Sahne-Soße,
überbacken
8,15
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 07.04 bis Samstag den 11.04.2026
- Schinkenfleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Kalbshüfte als Steak/Braten
Sa 11. April 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Dienstag den 07.04 bis Samstag den 11.04.2026
- Schinkenfleischwurst
- Kölner Leberwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
- Kalbshüfte als Steak/Braten
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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07.11.2018
Visa und Mastercard
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Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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