Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
10.08.2026 bis 24.08.2026
Speiseplan
und Angebote
Mo 10. August 2026
Speiseplan
Wiener Schnitzel vom Schwein,
mit Lauch-Gemüse und Kartoffeln
9,70
Fruchtiges Putengeschnetzeltes
mit Reis
9,20
* Penne Arrabiata
mit Parmesan-Käse
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 10.08. bis Mittwoch den 12.08.2026
- Hausgemachte Kümmelsülze
- 3 Stück Wiener Würstchen
- Stürmer's Haussalami
- Stürmer'S Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Schwäbisch-Haller Nackensteaks natur/mariniert
Di 11. August 2026
Speiseplan
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
10,25
Stürmer'S Schaschliktopf
mit Reis
8,70
* Spätzle-Pilz-Pfanne überbacken
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 10.08. bis Mittwoch den 12.08.2026
- Hausgemachte Kümmelsülze
- 3 Stück Wiener Würstchen
- Stürmer's Haussalami
- Stürmer'S Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Schwäbisch-Haller Nackensteaks natur/mariniert
Mi 12. August 2026
Speiseplan
Champignoncremesuppe
mit frischen Kräutern
5,40
Zwiebel-Senfrostbraten vom Schwein
mit Bratenjus, dazu Rösti-Taler
und Salat (Severinstraße)
9,25
ohne Salat (Chorweiler)
8,15
Fleischlasagne
9,10
* Milchreis
mit Beerenkompott
8,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 10.08. bis Mittwoch den 12.08.2026
- Hausgemachte Kümmelsülze
- 3 Stück Wiener Würstchen
- Stürmer's Haussalami
- Stürmer'S Fleischsalat
- Schwäbisch-Haller Lummerkotelett
- Schwäbisch-Haller Nackensteaks natur/mariniert
Heute ist Stürmer's Super Spartag
frische halbe Mettbrötchen
nur 1,- € / Stück
Do 13. August 2026
Speiseplan
Rindergulasch
mit Nudeln und Wachsbrechbohnensalat
10,90
2 gebratene Putenmedaillons
mit Butter-Möhren und Kartoffelgratin
9,40
* Gnocchi-Gemüse-Pfanne
mit Mozzarella überbacken
8,20
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 13.08.bis Samstag den 15.08.2026
- Prager Backschinken
- Hausgemachte Eipastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Hauseigener Lachsschinken
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
- Rinder-Hüfte als Steak/Braten
Fr 14. August 2026
Speiseplan
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff"
mit Spätzle
10,20
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* gebackener Fetakäse
mit Tzatziki und Bauernsalat
8,40
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 13.08.bis Samstag den 15.08.2026
- Prager Backschinken
- Hausgemachte Eipastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Hauseigener Lachsschinken
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
- Rinder-Hüfte als Steak/Braten
Sa 15. August 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 13.08.bis Samstag den 15.08.2026
- Prager Backschinken
- Hausgemachte Eipastete
- Stürmer's Fleischsalat
- Hauseigener Lachsschinken
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
- Rinder-Hüfte als Steak/Braten
Mo 17. August 2026
Speiseplan
Grillbauch
mit Dicken Bohnen und Kartoffeln
9,60
Schweinefleisch süß-sauer
mit Reis
9,20
*Tortellini in Tomaten-Sahne-Soße,
überbacken
8,15
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.08. bis Mittwoch den 19.08.2026
- Kölner Leberwurst
- Zungenwurst
- Haussalami
- Schinkenfleischwurst
- Rindergehacktes
- Schwäbisch-Haller Bauchscheiben natur/mariniert
Di 18. August 2026
Speiseplan
Spießbraten
mit Röstkartoffeln und Krautsalat
9,25
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit Tomate-Mozzarella überbacken,
dazu Ital. Nudelsalat
9,20
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
8,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.08. bis Mittwoch den 19.08.2026
- Kölner Leberwurst
- Zungenwurst
- Haussalami
- Schinkenfleischwurst
- Rindergehacktes
- Schwäbisch-Haller Bauchscheiben natur/mariniert
Mi 19. August 2026
Speiseplan
Leichte Blumenkohl-Currycremesuppe
mit gebratenen Shripms
5,40
1/2 Backhendl
mit sommerlichem Kartoffelsalat
9,25
Paprika-Gehacktes-Pfanne
mit Reis
8,70
* Topfenknödel
mit Vanillesoße
6,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 17.08. bis Mittwoch den 19.08.2026
- Kölner Leberwurst
- Zungenwurst
- Haussalami
- Schinkenfleischwurst
- Rindergehacktes
- Schwäbisch-Haller Bauchscheiben natur/mariniert
Heut ist Stürmer's Super Spartag
Fleischkäsebrötchen
nur 2,50 € / Stück
Do 20. August 2026
Speiseplan
Hühnerfrikassee
mit Reis
9,60
Haxenfleisch
mit Sellerie-Kartoffelstampf, dazu Gurkensalat
9,60
* Gemüselasagne
8,95
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr (nur Severinstraße)
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.08. bis Samstag den 22.08.2026
- Frischwurst-Aufschnitt
- Braten-Aufschnitt
- Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Lummersteak natur/mariniert
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Fr 21. August 2026
Speiseplan
Kalbsrahmgulasch mit Pilzen,
dazu Kräuterspätzle
und Salat (Severinstraße)
11,50
ohne Salat (Chorweiler)
10,40
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,50
* junge Bratlinge
mit 2 Spiegeleiern, Kräuterquark und Blattsalat
7,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.08. bis Samstag den 22.08.2026
- Frischwurst-Aufschnitt
- Braten-Aufschnitt
- Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Lummersteak natur/mariniert
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Sa 22. August 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 20.08. bis Samstag den 22.08.2026
- Frischwurst-Aufschnitt
- Braten-Aufschnitt
- Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Lummersteak natur/mariniert
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
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31.03.2026
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Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

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12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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07.11.2018
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Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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