Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
25.08.2025 bis 08.09.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 25. August 2025
Speiseplan
Putengeschnetzeltes mit Champignons,
dazu Spätzle
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
2 Mettwürstchen
mit Wirsing-Gemüse und Kartoffeln
8,90
* Frühlingsrolle
mit Asia-Gemüse und Reis
8,25
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 25.08. bis Samstag den 27.08.2025
- Kölner Leberwurst
- 1 Kranz Knoblauchwurst
- Schinkenspeck
- Rinder-Gehacktes
- Nackensteaks natur/mariniert
Di 26. August 2025
Speiseplan
Paprikaschnitzel
mit Wedges
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Putengulasch
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
* Broccol-Möhrencury
mit Reis
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 25.08. bis Samstag den 27.08.2025
- Kölner Leberwurst
- 1 Kranz Knoblauchwurst
- Schinkenspeck
- Rinder-Gehacktes
- Nackensteaks natur/mariniert
Mi 27. August 2025
Speiseplan
Käse-Lauch-Suppe
mit Hackfleisch
5,40
Königsberger Klopse
mit Kartoffeln und Rote Bete Salat
9,50
Schweinefleisch süß-sauer
mit Reis
9,20
* Grießpudding
mit Beerenkompott
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 25.08. bis Samstag den 27.08.2025
- Kölner Leberwurst
- 1 Kranz Knoblauchwurst
- Schinkenspeck
- Rinder-Gehacktes
- Nackensteaks natur/mariniert
Heute ist Stürmer'S Super Spartag
Schinkenfleischwurst
50% günstiger
Do 28. August 2025
Speiseplan
Rheinischer Sauerbraten
mit Apfelkompott und Klöße
10,90
Panierte Hähchenbrust
mit Pfannen-Gemüse, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
9,20
* Penne in Käse-Walnusssoße
mit Spinat und Tomatenwürfel
8,40
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 28.08. bis Samstag den 30.08.2025
- Salami-Aufschnitt
- Prager Backschinken
- Traditioneller Heideschinken
- Hauseigener Kartoffelsalt
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten/-steaks natur/mariniert
Fr 29. August 2025
Speiseplan
gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße,
dazu Wirsing-Gemüse und Kartoffeln
10,90
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* gefüllte Zucchini (Grünkern-Mandel)
mit Tomatensoße und Nudeln
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 28.08. bis Samstag den 30.08.2025
- Salami-Aufschnitt
- Prager Backschinken
- Traditioneller Heideschinken
- Hauseigener Kartoffelsalt
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten/-steaks natur/mariniert
Sa 30. August 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 28.08. bis Samstag den 30.08.2025
- Salami-Aufschnitt
- Prager Backschinken
- Traditioneller Heideschinken
- Hauseigener Kartoffelsalt
- Rinder-Roastbeef
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten/-steaks natur/mariniert
Mo 01. September 2025
Speiseplan
Grillbauch
mit dicken Bohnen und Kartoffeln
9,40
Spießbraten
mit Röstkartoffeln und Krautsalat
9,25
* Tortellini
in Tomaten-Sahne-Soße, überbacken
8,15
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 01.09. bis Mittwoch den 03.09.2025
- Hauseigener Braten-Aufschnitt
- Braunschweiger Mettwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Frische Kabls-Leber
Di 02. September 2025
Speiseplan
Hühnerfrikassee
mit Reis
9,40
Rinderleber "Berliner Art"
mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Püree
9,25
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
8,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 01.09. bis Mittwoch den 03.09.2025
- Hauseigener Braten-Aufschnitt
- Braunschweiger Mettwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Frische Kabls-Leber
Mi 03. September 2025
Speiseplan
Grüne Bohneneintopf
mit Rindfleischeinlage
5,40
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Endiviensalat
11,50
Cevapcici
mit Djuvecreis und Tzatziki
8,90
* Kirschpfannekuchen
mit Vanillesoße
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 01.09. bis Mittwoch den 03.09.2025
- Hauseigener Braten-Aufschnitt
- Braunschweiger Mettwurst
- Metzger-Kochschinken
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Frische Kabls-Leber
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Fleischkäse-Brötchen
nur 2,50€ / Stück
Do 04. September 2025
Speiseplan
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffeln
11,20
Hähnchen-Spinat-Gorgonzola-Pfanne,
dazu Penne
8,90
* Ratatouille
mit Reis
8,40
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 04.09. bis 06.09.2025
- Schwarzer Roller
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigner Lachsschinken
- Hauseigener Nudelsalat
- Rinder-Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Fr 05. September 2025
Speiseplan
Rindergulasch
mit Nudeln und Wachsbrechbohnensalat
10,90
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,50
* gebackener Fetakäse
mit Tzatziki und Bauernsalat
8,40
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 04.09. bis 06.09.2025
- Schwarzer Roller
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigner Lachsschinken
- Hauseigener Nudelsalat
- Rinder-Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Sa 06. September 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 04.09. bis 06.09.2025
- Schwarzer Roller
- Roastbeef-Aufschnitt
- Hauseigner Lachsschinken
- Hauseigener Nudelsalat
- Rinder-Entrecôte
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
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28.03.2025
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und Team.

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12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

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jeden Mittwoch

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01.01.2019
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07.11.2018
Visa und Mastercard
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Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013