Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
28.09.2026 bis 12.10.2026
Speiseplan
und Angebote
Mo 28. September 2026
Speiseplan
Krüstchengulasch vom Schwein
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
€ 10,00
ohne Salat (Chorweiler)
€ 8,90
Grillbauch
mit Dicken Bohnen und Kartoffeln
€ 9,60
* Erbsenrisotto mit Kirschtomaten
€ 8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 28.09. bis Freitag den 02.10.2026
- Waldpilz-Schinken
- Hauseigener Bierschinken
- Lachsschinken
- Knoblauchsalami
- Rinder-Rouladen im Glas
- Rinder-Sauerbraten
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Di 29. September 2026
Speiseplan
Paprikaschnitzel
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
€ 9,70
ohne Salat (Chorweiler)
€ 8,60
Gebratene Hähnchenbrust
mit Blumenkohlcurry, dazu Reis
€ 9,70
* Chicoree überbacken
mit Kartoffeln
€ 8,25
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 28.09. bis Freitag den 02.10.2026
- Waldpilz-Schinken
- Hauseigener Bierschinken
- Lachsschinken
- Knoblauchsalami
- Rinder-Rouladen im Glas
- Rinder-Sauerbraten
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Mi 30. September 2026
Speiseplan
Grüne Bohneneintopf
mit Rindfleischeinlage
€ 5,40
Cordon Bleu vom Schwein
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
€ 10,25
Krustenbraten
mit Wirsing-Gemüse, dazu Semmelknödel
€ 9,70
* Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott
€ 7,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 28.09. bis Freitag den 02.10.2026
- Waldpilz-Schinken
- Hauseigener Bierschinken
- Lachsschinken
- Knoblauchsalami
- Rinder-Rouladen im Glas
- Rinder-Sauerbraten
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Do 01. Oktober 2026
Speiseplan
Rheinischer Sauerbraten
mit Apfelkompott und Klöße
€ 11,30
Geflügelragout mit Champignons
und Gemüsereis
€ 9,50
* Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
€ 8,90
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 28.09. bis Freitag den 02.10.2026
- Waldpilz-Schinken
- Hauseigener Bierschinken
- Lachsschinken
- Knoblauchsalami
- Rinder-Rouladen im Glas
- Rinder-Sauerbraten
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Fr 02. Oktober 2026
Speiseplan
Rindergeschnetzeltes mit grünen Bohnen untereinander,
dazu Rosmarinkartoffeln
€ 10,90
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
€ 9,50
ohne Salat (Chorweiler)
€ 8,40
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
€ 8,50
* Rösti mit saisonalem Gemüse überbacken,
dazu Berner Soße
€ 8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 28.09. bis Freitag den 02.10.2026
- Waldpilz-Schinken
- Hauseigener Bierschinken
- Lachsschinken
- Knoblauchsalami
- Rinder-Rouladen im Glas
- Rinder-Sauerbraten
- Schwäbisch-Haller Schweinefilet
Sa 03. Oktober 2026
Speiseplan
Feiertag
unsere Filialen bleiben geschlossen
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Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
19.08.2026
Bayerische Wochen ab dem 10.09.2026
Bayerische Wochen
31.03.2026
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Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

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12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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