Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
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Sabine und Bernd Stürmer
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Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
20.07.2026 bis 03.08.2026
Speiseplan
und Angebote
Mo 20. Juli 2026
Speiseplan
2 Frikadellen
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
9,25
Leberkäse mit Spiegelei,
dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,10
ohne Salat (Chorweiler)
8,00
* Spinatlasagne
mit Ziegenfrischkäse und Kirschtomaten
8,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.07. bis Mittwoch den 22.07.2026
- Hauseigene Zungenwurst
- Kölner Leberwurst
- Naturgereifter Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
- Stürmer's Gyrosgeschetzeltes
Di 21. Juli 2026
Speiseplan
Pilz-Schnitzel überbacken,
dazu Rösti-Taler
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Senfrahmgeschnetzeltes vom Schwein
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
* gefüllte Zucchini (Grünkern-Mandel)
mit Tomatensoße und Reis
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.07. bis Mittwoch den 22.07.2026
- Hauseigene Zungenwurst
- Kölner Leberwurst
- Naturgereifter Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
- Stürmer's Gyrosgeschetzeltes
Mi 22. Juli 2026
Speiseplan
Erbseneintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Kotelett
mit Rosenkohl und Kartoffeln
9,20
Penne Bolognese
mit Parmesan-Käse
7,90
* Heidelbeerpfannekuchen
mit Vanillesoße
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 20.07. bis Mittwoch den 22.07.2026
- Hauseigene Zungenwurst
- Kölner Leberwurst
- Naturgereifter Schinkenspeck
- Schwäbisch-Haller Dicke Rippe
- Stürmer's Gyrosgeschetzeltes
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Schinken-Fleischwurst
50 % günstiger
Do 23. Juli 2026
Speiseplan
Krustenbraten
mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln
9,70
Pfannengyros vom Hähnchen
mit mediterranem Gemüse, Tzatziki und Reis
9,70
* Erbsenrisotto mit Kirschtomaten
8,10
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr

nur Severinstraße
nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.07. bis Samstag den 25.07.2026
- Schwarzer Roller
- Hausgemachte Eipastete
- Naturgereifter Schinkenspeck
- 5er Pakete Bratwurst
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten mit Schwarte
- Frische Kalbs-Kotelett
Fr 24. Juli 2026
Speiseplan
Putenfleisch in asiatischem Wok-Gemüse mit Cashewkernen,
dazu Reis
9,70
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
8,50
* Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Blattsalat
7,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.07. bis Samstag den 25.07.2026
- Schwarzer Roller
- Hausgemachte Eipastete
- Naturgereifter Schinkenspeck
- 5er Pakete Bratwurst
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten mit Schwarte
- Frische Kalbs-Kotelett
Sa 25. Juli 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 23.07. bis Samstag den 25.07.2026
- Schwarzer Roller
- Hausgemachte Eipastete
- Naturgereifter Schinkenspeck
- 5er Pakete Bratwurst
- Schwäbisch-Haller Krustenbraten mit Schwarte
- Frische Kalbs-Kotelett
Mo 27. Juli 2026
Speiseplan
Piccata Milanese vom Schwein
mit Tomatensoße und Nudeln
9,50
2 Bratwürstchen
mit Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln
9,25
* Broccoli-Karotten-Kichererbsencurry
mit Reis
8,50
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.07. bis Mittwoch den 29.07.2026
- Fleischkäse-Aufschnitt
- Hausmacher Sülze
- Kasseler-Bratenaufschnitt
- Rinder-Gehacktes
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Di 28. Juli 2026
Speiseplan
Brauhausschnitzel
(Schmorzwiebel und Spiegelei) mit Röstkartoffeln und Tomatensalat
9,70
Hähnchenbrust mit Paprika, Oliven und scharfer Tomatensoße,
dazu Nudeln
9,70
* Ratatouille
mit Reis
8,70
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.07. bis Mittwoch den 29.07.2026
- Fleischkäse-Aufschnitt
- Hausmacher Sülze
- Kasseler-Bratenaufschnitt
- Rinder-Gehacktes
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Mi 29. Juli 2026
Speiseplan
Serbische Bohneneintopf
mit Schweinefleisch
5,40
Hackbraten
mit Erbsen und Möhren, dazu Püree
9,70
Biergulasch vom Schwein
mit Nudeln
und Salat (Severinstraße)
9,20
ohne Salat (Chorweiler)
8,10
* Grießpudding
mit Pflaumenkompott
7,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 27.07. bis Mittwoch den 29.07.2026
- Fleischkäse-Aufschnitt
- Hausmacher Sülze
- Kasseler-Bratenaufschnitt
- Rinder-Gehacktes
- Schwäbisch-Haller Nackenkotelett
Heute ist Stürmer'S Super Spartag
Geflügel-Wiener
nimm 4
zahl 3
Do 30. Juli 2026
Speiseplan
2 Schweinefiletmedaillons mit Pilzragout,
dazu Kartoffelgratin
und Salat (Severinstraße)
10,40
ohne Salat (Chorweiler)
9,30
Ital. Putangeschnetzeltes mit getr. Tomaten und frischen Kräutern,
dazu Nudeln
8,90
* gebratene Schupfnudeln
mit Sommer-Gemüse, überbacken
7,90
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
nur Severinstraße
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.07. bis Samstag den 01.08.2026
- Kürbiskern-Schinken
- Naturgereifte Knoblauchsalami
- Hauseigener Lachsschinken
- Stürmer's hausgemachter Pellkartoffelsalat
- Frische Kalbsschnitzel
- Rinder-Rouladen aus der Keule
Fr 31. Juli 2026
Speiseplan
Stürmer'S Burger (Rinderbratwurstschnecke)
mit Wedges und Sauerrahm
10,50
Backfisch
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Roastbeef
mti Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
nur Severinstraße
10,10
* gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gebuttertem Schwarzbrot
7,30
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.07. bis Samstag den 01.08.2026
- Kürbiskern-Schinken
- Naturgereifte Knoblauchsalami
- Hauseigener Lachsschinken
- Stürmer's hausgemachter Pellkartoffelsalat
- Frische Kalbsschnitzel
- Rinder-Rouladen aus der Keule
Sa 01. August 2026
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 30.07. bis Samstag den 01.08.2026
- Kürbiskern-Schinken
- Naturgereifte Knoblauchsalami
- Hauseigener Lachsschinken
- Stürmer's hausgemachter Pellkartoffelsalat
- Frische Kalbsschnitzel
- Rinder-Rouladen aus der Keule
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Neuigkeiten
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31.03.2026
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Dann sind Sie bei uns genau richtig.

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Sollten Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Familie Stürmer-Bähner

und Team.

Download
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
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07.11.2018
Visa und Mastercard
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Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

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