Unsere Firmengeschichte

Qualität aus Tradition

fast 60 Jahre bewegende Momente

Die Metzgerei Stürmer - Catering kann auf fast 60 Jahre Firmengeschichte zurückblicken.
Eva Stürmer-Bähner und Nico Bähner leiten das Unternehmen in dritter Generation.

  • 2025 - Übernahme der 3. Generation auf Tochter und Schwiegersohn
  • 2022 - Eintritt Nico Bähner ins Unternehmen
  • 2018 - Komplett Sanierung des Ladenlokals auf der Severinstraße
  • 2018 - Aufnahme von Eva Stürmer in die GmbH
  • 2013 - Modernisierung des Bistros auf der Severinstraße mit Außengastronomie
  • 2013 - Bio-Zertifizierung des Gesamtunternehmens
  • 2012 - Modernisierung des Ladengeschäftes im City-Center Chorweiler
  • 2011 - Integration einer Reifekammer für luftgetrocknete Spezialitäten in der Produktion
  • 2007 - EU-Zertifizierung der Produktion in Seeberg als erster Betrieb in NRW
  • 2005 - Modernisierung des Party-Service und der Küche in der Severinstraße
  • 2004 - Neubau der Produktion in Köln-Seeberg
  • 2003 - Übernahme der Metzgerei Schlüter auf der Severinstraße (Köln-Süd)
  • 1995 - Modernisierung des Ladengeschäft im City-Center Chorweiler
  • 1987 - Übernahme von den Eltern auf Tochter und Schwiegersohn
  • 1979 - Eröffnung der Filiale im City-Center Chorweiler
  • 1977 - Eröffnung der Filiale Osloer Straße in Köln-Chorweiler
  • 1968 - Eröffnung einer zweiten Filiale auf der Neusser Straße
  • 1966 - Umzug nach Köln-Seeberg durch gewerbliche Ansiedlung (heutiger Produktionsbetrieb)
  • 1961 - Gründung auf der Luxemburger Straße durch Hartmut und Christa Keller (beide aus Niederschlesien)
  • 1960 - Meisterprüfung von Hartmut Keller
sabine-und-bernd-stuermer-51-1-51-1.jpg
Sabine und Bernd Stürmer
nico-baehner-und-eva-stuermer-baehner-51-2-51-2.jpg
Nico Bähner und Eva Stürmer-Bähner
03.11.2025 bis 17.11.2025
Speiseplan
und Angebote
Mo 03. November 2025
Speiseplan
Schäufelebraten
mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln
9,80
2 Frikadellen
mit Möhren-Gemüse "bürgerlich"
9,25
* Farfalle
mit roten Zwiebeln, Erbsen und Mais überbacken
8,20
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 03.11. bis Mittwoch den 05.11.2025
- Corned Beef
- Salami-Aufschnitt
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Di 04. November 2025
Speiseplan
Schweizer Racelette-Schnitzel
mit Rösti-Taler
und Salat (Severinstraße)
9,70
ohne Salat (Chorweiler)
8,60
Königsberger Klopse
mit Kartoffeln und Rote Bete Salat
9,50
* Tortellini
in Tomaten-Sahne-Soße
7,95
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 03.11. bis Mittwoch den 05.11.2025
- Corned Beef
- Salami-Aufschnitt
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Mi 05. November 2025
Speiseplan
Kartoffeleintopf
mit marktfrischem Gemüse und Wurstscheiben
5,40
Lummerbraten mit Champignons,
dazu Fingermöhren und Kartoffelgratin
9,75
Chili con Carne
mit Brot
9,20
* Pflaumenpfannekuchen
mit Vanillesoße
6,90
Angebote
Unsere Wochenangebote von Montag den 03.11. bis Mittwoch den 05.11.2025
- Corned Beef
- Salami-Aufschnitt
- Heidefrühstück mit/ohne Bärlauch
- Stürmer's Gyrosgeschnetzeltes
- Schwäbisch-Haller Kotelett mit Schwarte
Heute ist Stürmer's Super Spartag
Grillbratwurst
1,20 € / Stück
Do 06. November 2025
Speiseplan
Rheinischer Sauerbraten
mit Apfelkompott und Klöße
10,90
Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Soße,
dazu Reis
9,20
* Broccoli-Gnocchi-Auflauf
8,30
frische Reibekuchen
ab 11:30 Uhr
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 06.11. bis Samstag den 08.11.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Hauseigener Lachsschinken
- Rinder-Gulasch
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Fr 07. November 2025
Speiseplan
Hühnerfrikasssee
mit Reis
9,40
Paniertes Fischfilet
mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln
und Salat (Severinstraße)
9,50
ohne Salat (Chorweiler)
8,40
Sülze
mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
8,50
* Ratatouille mit Feta überbacken,
dazu Brot
9,40
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 06.11. bis Samstag den 08.11.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Hauseigener Lachsschinken
- Rinder-Gulasch
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Sa 08. November 2025
Speiseplan
Hausgemachter Eintopf
Angebote
Unsere Wochenangebote von Donnerstag den 06.11. bis Samstag den 08.11.2025
- Roastbeef-Aufschnitt
- Filetpastete
- Hauseigener Lachsschinken
- Rinder-Gulasch
- Schwäbisch-Haller Lummerbraten
Speiseplan als PDF öffnen
Aktuelles
Neuigkeiten
und Aktionen
13.10.2025
11.11.2025

Für den 11.11.2025

1 Party-Platte

nur auf Vorbestellung in unseren Filialen bis zum 07.11.2025

- 5 Schnitzel vom Schwein ca. 100 gr.

- 5 Schnitzel vom Hähnchen ca. 100gr.

- 10 Party-Frikadellchen

- 10 Pfefferbeisser

pro Platte 39,90 €

empfohlen für 5 Personen

Gerne nehmen wir auch Ihre Bestellung für Salate und Mett entgegen.

-------------------------------------------


      Da ist jeder heiß drauf:

 Unsere pikante Gulaschsuppe vom Schwein

im Schlauch

1,5 Liter 12,95 €

---------------------------------------

Martins-Essen!!!!!

nur auf Vorbestellung in unseren Filialen bis zum 07.11.2025

Saftig geschmorte

- Freilandgänsekeule

oder

- Freilandgänsebrust

mit Gänsebratensoße

ab 2 Personen 19,95 € / pro Person

 

Download
12.07.2024
Stürmer's Super-Spartag

Stürmer's Super-Spartag

jeden Mittwoch

Eine leckere Auswahl von hausgemachten Stürmer-Produkten

Informieren Sie sich unter "Speiseplan und Angebote"

01.01.2019
Jetzt für den Newsletter registrieren
Mit unserem Newsletter sind Sie immer bestens informiert. Außerdem erhalten Sie jede Woche unseren aktuellen Menüplan.
mehr
07.11.2018
Visa und Mastercard
Ab sofort können Sie in unseren Filialen auch mit Visa- & Mastercard zahlen.

Ihre Metzgerei Stürmer
Südstadt

Severinstraße 103
50678 Köln


Telefon: +49 (0)221-313143
Telefax: +49 (0)221-318916

Mo - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr
Sa: 07:30 - 14:30 Uhr

Chorweiler

City-Center
Mailänder Passage 1
50769 Köln-Chorweiler

Telefon: +49 (0)221-706931


Mo - Sa: 8:00 - 19:00 Uhr

bio-nach-eg-oeko-verordnung-1-1.pngdeutscher-fleischerverband-e-v-2-1.pngbaeuerliche-erzeugergemeinschaft-schwaebisch-hall-4-1.pngmetzgerei-stuermer-bei-facebook-3-1.png
© by Metzgerei Stürmer - Catering GmbH 2013 · Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013